竹の、
箸だけ。
ほぐす、つまむ、
口にふくむ。
その所作のたび、
くんとわずかにしなる。
箸という字が
竹かんむりであるように、
日本の食卓には、永く、
竹のお箸が使われてきました。
四季折々の、
いのちの恵みに感謝して。
いただくを、
まいにち、
ていねいに。
竹のお箸だけつくる、
わたしたちはヤマチクです。
PROJECTS ヤマチクの取り組み
JOURNAL 読み物、お知らせ
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取材実績
『ノジュール』5月号にて「納豆のためのお箸」が紹介されました
JTBパブリッシングが発行する、50代からの旅と暮らし発見マガジン『ノジュール』5月号に